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糖度と旨みの極致。あけぼのファームの「寿美令トマト」を贅沢に。
¥1,400
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山口県下関市”あけぼのファーム”さんが育てた
「寿美令（すみれ）トマト」を使用しています。
寿美令トマトは、土をほとんど使わない「アイメック農法」というこだわりの方法で育てられています。
お水を極限まで抑えることで、普通のトマトよりずっと甘く、まるでフルーツのような味わいに。
農薬も通常の半分以下と、安心して食べられるのも嬉しいところです。
そんな大切に育てられた寿美令トマトを、低温でじっくり、時間をかけて乾燥させました。
お砂糖や添加物など、余計なものは一切加えていません。
ギュッと凝縮された甘みと旨みが広がります。
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■ お料理にも
そのまま食べるのはもちろんですが、お料理に加えるのもおすすめです。
半分または1/4にカットして塩麹に2-3日漬けておくだけで、旨みたっぷりの調味料になります。
・ペペロンチーノに加えて、コクと甘みをプラス
・サラダやチーズに添えて前菜に
いつものお料理が少しだけ特別に。
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■ 商品情報
40g 1,400円
原材料：寿美令トマト（山口県下関市・あけぼのファーム）
賞味期限：発送日より3ヶ月以上
保存方法：冷暗所または冷蔵庫
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